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Riz au lait au café crémeux : une recette de ma grand-mère

Aucune réactionPublié le 22 mars 2022

Le riz est un aliment très riche en apports nutritionnels, surtout en glucides. Il existe milles façons de cuire le riz et les grands chefs ne cessent de proposer des recettes succulentes à base de riz. Bien que les nouvelles recettes attirent de plus en plus les amateurs, la recette de grand-mère  fait toujours partie […]

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Quelle est la meilleure sorbetière pour des glaces italiennes ?

Aucune réactionPublié le 15 novembre 2021

Onctueuse, aérée, souple, légère et rafraîchissante, la glace italienne est un plaisir gourmand que l’on s’autorise de temps en temps. Depuis quelques années, j’ai pris l’habitude de la faire à la maison à base de crème fouettée, de lait, de sucre, de jaune d’œuf, de gousse de vanille, de fruits frais sans oublier mon parfum […]

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3 recettes de yaourt maison délicieuses !

Aucune réactionPublié le 4 septembre 2021

Les yaourts industriels sont peut-être très bons, mais faire ses yaourts soi-même, c’est encore mieux ! En effet, le phénomène « Do It Yourself » prend de plus en plus d’ampleur, et la fabrication de yaourt n’y échappe pas. Toutefois, pour y parvenir, encore faut-il connaître la recette et le fonctionnement d’une yaourtière. Heureusement pour les amateurs, confectionner […]

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