Blog
Riz au lait au café crémeux : une recette de ma grand-mère
Le riz est un aliment très riche en apports nutritionnels, surtout en glucides. Il existe milles façons de cuire le riz et les grands chefs ne cessent de proposer des recettes succulentes à base de riz. Bien que les nouvelles recettes attirent de plus en plus les amateurs, la recette de grand-mère fait toujours partie […]
VoirQuelle est la meilleure sorbetière pour des glaces italiennes ?
Onctueuse, aérée, souple, légère et rafraîchissante, la glace italienne est un plaisir gourmand que l’on s’autorise de temps en temps. Depuis quelques années, j’ai pris l’habitude de la faire à la maison à base de crème fouettée, de lait, de sucre, de jaune d’œuf, de gousse de vanille, de fruits frais sans oublier mon parfum […]
Voir3 recettes de yaourt maison délicieuses !
Les yaourts industriels sont peut-être très bons, mais faire ses yaourts soi-même, c’est encore mieux ! En effet, le phénomène « Do It Yourself » prend de plus en plus d’ampleur, et la fabrication de yaourt n’y échappe pas. Toutefois, pour y parvenir, encore faut-il connaître la recette et le fonctionnement d’une yaourtière. Heureusement pour les amateurs, confectionner […]
Voir