Café liégeois
6 €Le café liégeois est un café viennois rebaptisé durant la première guerre mondiale.
En effet, pour soutenir la ville de Liège pour son courage et sa résistance lors de cette guerre terrible, les cafés parisiens ont tout simplement décidé de rebaptiser le café viennois en café liégeois pour faire honneur à cette ville.
Ce café se prépare à partir d’un expresso surmonté par de la crème fouettée et du lait ainsi que du cacao en poudre.
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